Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch
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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch
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10,70 €
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
digitales Buch
10. Auflage 2013
Nutzungsdauer: 12 Monate
612 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg.
Europa-Nr.: 04070V
ISBN 978-3-8057-0690-2
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Berufe: BFS Ernährung HW Staatl. gepr. Servicekraft, Fachkraft im Gastgewerbe
Beschreibung
Medienpaket für
Fachkräfte im Gastgewerbe. Enthält auch die Inhalte für die Ausbildung zur
Fachkraft im Gastgewerbe für Systemgastronomie, so dass sich das Lehrbuch auch für diesen Ausbildungs-Schwerpunkt eignet.
Seine aktuelle Auflage bietet
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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie
Europa-Nr. 04070
Multimediales Standardwerk für Fachkräfte im Gastgewerbe (auch mit Schwerpunkt Systemgastronomie) - mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten.
digitales Buch
10. Auflage 2013
Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Digitales Buch
Nutzungsdauer: unbegrenzt
Europa-Nr. 04070L
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